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  • 用料:

  • 腌制萝卜干  300克
  • 干辣椒  20克
  • 花椒粒  15克
  • 花生油  适量
  • 大蒜  2瓣

小贴士:

1、炒萝卜干时火不要太大以免炒焦。2、萝卜干本身有盐,无需再放盐。

做法:

  • 1. 萝卜干用清水多冲洗几次,水分挤干。
  • 2. 再切成丁。
  • 3. 准备的佐料。干辣椒剪成2厘米的斜段,大蒜切成片。
  • 4. 炒锅放油烧至7层热放入佐料炒香。
  • 5. 依次放入萝卜干翻炒几下,美味的萝卜干就可以出锅啦。