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藤椒西兰花根茎的做法

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  • 用料：

  • 西兰花根茎  100克
  • 藤椒油  适量
  • 醋  适量
  • 生抽  适量
  • 盐  适量
  • 鸡精  适量
  • 咖喱粉  少许
  • 生姜末  少许
  • 蒜末  少许
  • 葱末  少许

小贴士：

腌制好放通风处晾干，没水分即可，这样的吃起来更为爽口。

做法：

  • 1. 洗净西兰花根茎
  • 2. 西兰花根茎切丁用盐腌制
  • 3. 装漏网容器里放通风处晾干水分。
  • 4. 晾干的西兰花根茎装入盘中，加入所有辅料，拌匀既成。