用料：
- 油菜 7颗
- 香菇 8朵
- 五花肉 八两
- 胡萝卜 3/1
- 西葫芦 适量（可不加）
- 虾 根据人数
- 鸡蛋 根据人数
- 米饭 根据人数
- 耗油 适量
- 冰糖老抽酱油 一小勺
- 糖 小半勺
- 油 适量
- 热水 适量
- 八角 两个
小贴士：
哈哈 我妈说也没啥技巧 凭着感觉来呗
做法：
- 1. 前提：煮鸡蛋，煮虾 热水绰油菜 煮米饭 将油放入锅中至开锅后放入洋葱条炸至金黄
- 2. 放入肉丁炒至六成熟 放入八角
- 3. 将西葫芦丁和香菇丁放入继续炒制
- 4. 假如冰糖老抽酱油
- 5. 放入耗油
- 6. 加入糖（之前没用冰糖老抽的要多放些）和水
- 7. 放入鸡蛋闭盖中小火焖
- 8. 摆盘 完美咯！