用料：
- 金针菇 100克
- 虫草菇 100克
- 莴笋丝 50克
- 藤椒油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 醋 适量
- 鸡精 适量
- 耗油 少许
- 姜丝 少许
- 蒜丝 少许
- 白糖 少许
小贴士：
金针菇入锅蒸更入味
做法：
- 1. 金针菇洗净放入碗里，加入适量姜丝蒜末，盐，耗油，香油少许啤酒入锅蒸7-8分钟，这样的金针菇更入味。蒸好后取出姜丝蒜末。
- 2. 虫草菇锅里烫一分钟捞起备用
- 3. 莴笋丝切丝用盐腌制备用
- 4. 三主料装盘放在一起
- 5. 准备一碗，放入白糖，生抽，耗油，鸡精，醋，倒入藤椒油
- 6. 把调料浇入碗里，完成。成品图