用料：
- 肉 一斤半
- 韭菜 半斤
- 虾皮 一两
- 花椒面 适量
- 鲍鱼汁 适量
- 盐 适量
- 油 适量
做法：
- 1. 肉馅我是买肉，肉铺给搅碎的
- 2. 放入，鲍鱼汁，花椒面，盐，油
- 3. 虾皮过水，冲洗一下
- 4. 放入肉馅里一起搅拌，顺时针搅拌十分钟
- 5. 搅拌好了，静置一会
- 6. 切韭菜，成末末状就行
- 7. 放在拌好的肉馅里搅拌在一起
- 8. 馅准备完了，可以包饺子了
- 9. 我是买的皮，比较方便
- 10. 包好了，看看
- 11. 水烧开，下饺子
- 12. 每次开锅都浇点凉水，开三次就好了
- 13. 肉馅的香味出来了
- 14. 成品图