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巧克力水果蛋糕的做法

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  • 用料:

  • 8寸蛋糕胚体  1个
  • 淡奶油  150克
  • 夹心水果  50克
  • 糖粉  15克
  • 牛奶巧克力碎屑  适量
  • 黄桃  1片
  • 草莓  6个
  • 猕猴桃  2片
  • 黑樱桃  适量
  • 红提  适量
  • 荔枝果酱  适量

做法:

  • 1. 淡奶油加糖粉打发、尽量不要过分搅拌
  • 2. 蛋糕胚分割3层、尽量均匀差不多厚度
  • 3. 一层奶一层夹心水果、一共三层
  • 4. 顶部抹上奶油均匀抹平、侧边和顶部收干净
  • 5. 巧克力碎屑准备、不要压碰、也不太碎不好看,
  • 6. 均匀的粘贴在蛋糕表面将掉落的清除干净
  • 7. 准备水果、黄桃切1/6的比例'
  • 8. 加草莓摆放一圈均匀的分布打开来
  • 9. 加自己喜欢的水果、猕猴桃红提和黑樱桃、分布均匀让水果部分看起来饱满
  • 10. 中间插个生日快乐牌撒荔枝果酱即可
  • 11. 摆拍
  • 12. 摆拍