
用料:
-  黄瓜  1根
 -  面条  300g
 -  瘦肉  100g
 -  油  适量
 -  盐  适量
 -  香菇  5朵
 -  虾米  少量
 
做法:
- 1. 准备食材:面条,瘦肉,香菇,虾米,黄瓜 
 - 2. 将瘦肉切好放盐、酱油、地瓜粉腌制待,黄瓜切块,香菇喝虾米洗净待用 
 - 3. 锅内倒入适当的油,将虾米香菇倒进去翻炒, 
 - 4. 出香味之后把黄瓜放进去 
 - 5. 放点盐将黄瓜炒到出水后, 
 - 6. 加水盖锅盖烧开 
 - 7. 水开过放面条 
 - 8. 大火煮一会儿后,腌好的肉小块放入水中(不要很大力搅动面条,轻轻的翻动,全程大火) 
 - 9. 盖上锅盖煮一会儿后(放入调料,虾米是咸的,所以不用放很多),记得用铲子上下翻动面条,不然会粘锅哦 
 - 10. 好了关火 
 - 11. 来点酱料,美美的吃上一顿!!!