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蔓越莓形状饼干的做法

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  • 用料:

  • 低筋面粉  250g
  • 奶粉  209
  • 玉米油  120g
  • 全鸡蛋液  40g
  • 绵白糖或糖粉  65g
  • 蔓越莓干  20g

做法:

  • 1. 玉米油加糖粉搅拌均匀
  • 2. 分2次加入全鸡蛋液搅拌均匀再加切碎的蔓越莓干搅拌均匀
  • 3. 加入低筋面粉和奶粉搅拌均匀
  • 4. 和成面团放冰箱冷藏1小时
  • 5. 用手按压成中等的厚片,用模具按出形状
  • 6. 预热烤箱,将面团按压出的饼干放入铺好油纸的烤盘上,上管150度,下管130度 烤15分钟即可,灵活调整烤箱温度哦。
  • 7. 时间到 出炉,饼干凉了就可以吃了
  • 8. 成品图 近拍