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  • 用料:

  • 口菇  300克
  • 香葱  10克
  •  10克
  • 蚝油  5克
  • 红烧酱油  3克
  • 胡椒粉  3克
  •  4克
  • 烧菜时用清水  100克

小贴士:

蚝油和酱油的盐份已经够用,不要另加盐了

做法:

  • 1. 主要食材,洗干净
  • 2. 口菇切厚片,葱切沫
  • 3. 在开水中焯1分钟
  • 4. 捞出控干水
  • 5. 锅中油热,放口菇炒一会
  • 6. 加上蚝油翻匀
  • 7. 加入红烧酱油、胡椒粉、糖和水大火烧开
  • 8. 转中火烧至收汁,撒上葱沫即可
  • 9. 烧好了,美美的吃上一顿吧