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核桃蓝莓小餐包的做法
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用料:
一加一面粉
四大碗
黄油
适量
酵母
适量
盐和糖
适量
蓝莓
适量
蔓越莓
适量
核桃仁
适量
小贴士:
发面时间要长。
做法:
1.
面酵母盐糖加温水和面
2.
用湿布盖上醒发一夜
3.
面团分成小份,放置十分钟。准备好蓝莓,蔓越莓,核桃压碎
4.
把蓝莓蔓越莓核桃放在铺平的面片上。卷起来。也可以做成圆形。放置,二次发酵。
5.
把做好的面团上筛上面粉,喷上水。卷好的餐包上涂抹蛋液。
6.
放入烤箱,180度,18分钟。
7.
掰开,果仁粒粒可见。
8.
来个美照。