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啤酒鸭腿的做法
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用料:
鸭腿
适量
油
适量
葱姜蒜,辣椒干
适量
老抽
适量
盐,味精
适量
尖椒
适量
小贴士:
啤酒鸭腿不要放水,用纯啤酒炖
做法:
1.
买来鸭腿洗净
2.
切葱姜,八角备好
3.
锅中放适量水,把鸭腿放入,葱姜八角放入一起煮30分钟
4.
煮过洗净备用
5.
切葱姜蒜,辣椒干,花椒,香叶备好
6.
锅中放油炸锅
7.
放入鸭腿翻炒
8.
放入老抽,胡椒粉,翻炒
9.
放入一瓶啤酒慢慢煨炖
10.
最后放入盐和味精出锅,香喷喷的啤酒鸭腿出世了。