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红糖无水蛋糕的做法
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用料:
鸡蛋
5个
面粉
150克
牛奶
100毫升
葡萄干
少许
小贴士:
蛋起泡后再放糖
做法:
1.
蛋清蛋黄分离
2.
蛋清起泡放一勺红糖
3.
打到泡沫可以用打蛋器提起有划痕
4.
蛋清蛋黄混合,面粉过筛加进去,牛奶红糖
5.
不要搅拌,需要用铲上下均匀即可
6.
电饭煲预热,抹油放电饭煲加热即可放葡萄干,到保温需要等15分钟再次开启!
7.
出锅