用料：
- 猪骨头或排骨 一斤
- 玉米 丨根
- 胡萝卜 2根
- 姜 3片
- 料酒 适量
- 白醋 适量
- 盐 适量
小贴士：
个人觉得骨头要焯水，加点白醋去腥还有利于钙流出，根据家人喜爱也可加红枣。
做法：
- 1. 骨头在清水中泡二十分钟，多换几次水。
- 2. 玉米，胡萝卜，切段，姜切片。
- 3. 骨头冷水下锅，焯去血水，加几滴料酒，水开煮一分钟。
- 4. 焯好的骨头冲洗干净，捞出备用。
- 5. 将玉米，胡萝卜，焯好的骨头，姜片一起放入电压力锅内，滴几滴白醋，加入水，按煲汤键就可以做别的事了。
- 6. 叮咚响了，等气跑完了才打开盖子。
- 7. 加入一勺盐，家人喜欢这样喝，我没加鸡精，也可以加点鸡精。
- 8. 装入碗中，撒点小葱，香菜就可以喝了，清清淡淡的汤没别的材料，原汁原味。
- 9. 原汁原味好味道。