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焦糖玉米花的做法
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用料:
爆裂玉米
70克
椰油
适量
糖
20克
小贴士:
不要放太多的玉米粒,爆开后锅里放不下,看到玉米粒爆裂不要掀锅,避免玉米花崩出锅。
做法:
1.
准备好食材。
2.
锅里放椰油。
3.
倒入玉米粒。中小火翻炒。
4.
看到有玉米开花。盖上锅盖。
5.
开花玉米逐渐增多。
6.
直到全部爆开。倒在容器里。
7.
锅里放糖,等到糖全部融化。
8.
倒米花快速翻炒。
9.
出锅。