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  • 用料:

  • 紫薯  2个
  • 铁棍山药  半条
  •  适量
  • 饼模  1个

小贴士:

要买比较粉的山药跟紫薯,这样比较容易成形。

做法:

  • 1. 先准备好山药,紫薯,糖
  • 2. 把它切成一小段
  • 3. 拿去锅里蒸20分钟
  • 4. 蒸熟后去皮
  • 5. 把山药放入糖压成泥
  • 6. 再把紫薯放入糖压成泥
  • 7. 再把紫薯跟山药压成一个个小圆饼
  • 8. 把一块紫薯一块山药层在一起放入饼模,白色跟紫色放上面都可以。
  • 9. 放入饼模压一下,就成形了。
  • 10. 做了好几个呢,呵呵
  • 11. 成品图