用料：
- 西红柿 6个
- 鸡蛋 6个
- 黑胡椒 适量
- 盐 适量
- 番茄酱 适量
小贴士：
西红柿不能烤太久也不能烤太快，久了蛋清吃起来就不鲜嫩了，烤快了番茄吃起来不好吃。所以火候很重要哦。
做法：
- 1. 西红柿六个
- 2. 洗干净把头部切了放一边待用。
- 3. 用铁汤勺把西红柿里面的肉挖出来，我把挖的肉拿去煮汤刚刚好，不浪费。
- 4. 放烤盘里备用。
- 5. 把六个鸡蛋分别打进六个西红柿里。
- 6. 放烤箱里，上下火140烤20分钟。每个烤箱的受热都不一样，所以要根据自家的烤箱定哦。
- 7. 烤好后上面撒点点盐和一点黑胡椒。
- 8. 再把盖盖盖上防止冷了不好吃。
- 9. 准备开饭了所以都把盖盖拿开了。
- 10. 看起来是不是很美味呢。
- 11. 上面加点番茄酱口感更美味哦，蛋清吃起来就跟豆腐花一样鲜嫩，可好吃了。