用料：
- 银耳 一整颗
- 红豆 15g
- 莲子 20g
- 红枣 15颗
- 纯净水 适量
- 枸杞 适量
- 玫瑰黑糖 2块
小贴士：
莲子和红豆比较难的炖，所以先放进去炖一个小时后再放入红枣和枸杞
做法：
- 1. 准备一颗干银耳
- 2. 放在开水里面浸泡5分钟，用剪刀剪开继续放在水里泡几分钟
- 3. 泡好的银耳滤水备用，莲子、红豆、枸杞、红枣都洗干净备用；
- 4. 炖锅里加入适量水，把红豆、莲子、银耳和黑糖放进锅里，慢炖一小时
- 5. 感觉莲子炖了可以咬开时，放入红枣和枸杞，再炖半小时至一小时的样子
- 6. 红枣和枸杞也煮开了，红豆和莲子都烂了就可以关火了
- 7. 起锅热吃、冷藏都可以，根据个人口味可以适当加些糖