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  • 用料:

  • 牛肉  随意
  • 面粉  随意

做法:

  • 1. 牛腩切块
  • 2. 水烧开煮五分钟,去掉浮沫,
  • 3. 放在沙锅里,加开水,酱油,生抽,豆腐乳,八角,姜片,葱段,开锅转小火,两小时停火,
  • 4. 面条要做圆形
  • 5. 成品图