用料：
- 黄油 100g
- 低筋小麦粉 160g
- 可可粉(原0) 4g
- 巧克力(原配方80) 128g
- 鸡蛋 1个
- 坚果碎 60g
- 砂糖(原50) 0g
- 糖霜 适量
小贴士：
黄油比较难打的情况下，可以稍稍用一下隔水融化的办法，热融三分之一之后就好打了。
做法：
- 1. 100g黄油提前室温软化，打发。
- 2. 鸡蛋打散，分次倒入黄油中，每次搅匀后再加入蛋液。
- 3. 128g巧克力隔水融化后加入碗中，搅匀
- 4. 筛入160g低筋小麦粉，4g可可粉(其实原本只想加2g 的)，略搅动。
- 5. 干果60g切碎(提前准备好比较好)，倒入面糊
- 6. 混合均匀，尽量不揉
- 7. 定型入冰箱冷冻1小时
- 8. 做出形状入烤箱，预热12分钟，大个的烤制6分钟，小而薄的3分钟。