用料：
- 鹌鹑蛋 12个
- 糖 1小勺
- 酱油 2大勺
- 陈醋 1小勺
- 油 适量
小贴士：
煎蛋的过程一定要耐心，小心蛋壳，小心油温，爆脾气的人建议不要尝试，哈哈
做法：
- 1. 鹌鹑蛋洗干净
- 2. 小火煎鹌鹑蛋（这个过程很需要耐心，小心蛋壳，要是来不及一次都打入锅中可以分次来煎）
- 3. 两面煎黄后，先盛出来
- 4. 锅中留一点点的油，倒入酱油、醋、糖小火熬开，觉得味道太浓可以稍微加点水
- 5. 倒入煎好的鹌鹑蛋使其入味
- 6. 出锅趁热吃吧（撒上葱花，煮了两个鹌鹑蛋做了造型，看着好可爱）
煎蛋的过程一定要耐心，小心蛋壳，小心油温，爆脾气的人建议不要尝试，哈哈