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芹菜猪肉发面馅饼的做法

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  • 用料:

  • 面粉  适量
  • 芹菜  适量
  • 五花肉  适量
  •  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量
  • 十三香  适量
  • 酱油  适量
  • 鸡蛋  一个
  • 葱,姜  适量

小贴士:

面食主要是做出来软和就可以

做法:

  • 1. 准备好所有要用的食材
  • 2. 第一步和面,面粉放入适量干酵母温水和面,面和好醒两个小时
  • 3. 醒面期间开始准备馅料,芹菜洗净切两段放锅里煮一下
  • 4. 煮好的芹菜放冷水里过凉
  • 5. 过凉以后拿出过滤掉水切成末
  • 6. 开始剁肉馅
  • 7. 剁好的肉馅和芹菜末放一起,然后放调料加入一个鸡蛋
  • 8. 面发好以后揉成团,切成挤子
  • 9. 把挤子擀成皮,边缘薄中间厚
  • 10. 挤子包入馅料
  • 11. 包成包子形状,然后带褶子那面朝下按扁
  • 12. 把所有挤子包完放那醒二十分钟
  • 13. 锅烧热放入饼,锅里不摸油的嗷
  • 14. 烙两面金黄就可以出锅了
  • 15. 我还做了几块糖饼,芝麻花生猪油馅的呢
  • 16. 芝麻花生猪油馅饼出锅,很香的嗷!呵呵