用料：
- 肉·（肥三瘦七） 适量
- 各色蔬菜沫（任选） 适量
- 葱花 适量
- 姜沫 适量
- 面粉 适量
- 搅拌机 1台
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 十三香 适量
- 胡椒粉 适量
- 盐 适量
- 葱姜沫 适量
小贴士：
没有什么技巧，可以想怎么捏就怎么捏
四喜、五福别人都有菜谱，三星更简单
做法：
- 1. 准备好材料，肉切成丁，葱姜切沫
- 2. 和好面，盖严饧着
- 3. 切好的肉加上葱姜沫、生抽、料酒、十三香、胡椒粉、盐和适量清水用搅拌机打成肉馅
- 4. 磕几个鸡蛋搅匀
- 5. 煎成鸡蛋饼
- 6. 切碎与葱沫和肉馅放一块拌匀
- 7. 面饧好后制成饺皮，要比水饺皮大一些
- 8. 饺皮中心放肉馅，略少些，一周向中心折，想怎么折就怎么折，不动手你也许不理解，所以菜谱也别看了
- 9. 有兜的装上菜沫，这个叫五福或梅花饺。
- 10. 三星高照
- 11. 四喜临门
- 12. 随心而包，想捏什么样就捏吧，没有做不到，只有想不到。没兜的就更是没半分难度
- 13. 包好后上蒸笼，大火蒸二十分钟。