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  • 用料:

  • 蒜蓉  200g
  • 指天椒  200g
  •  适量
  •  适量

小贴士:

最好放多点油,油过面辣椒酱才不会长毛。

做法:

  • 1. 辣椒去蒂,蒜蓉剥皮,洗干净沥干水分。
  • 2. 两者混合放入搅拌机搅拌至碎泥
  • 3. 打好的蒜蓉辣椒泥
  • 4. 加适量油,盐,小火翻炒至蒜蓉没有本身的辛辣味就可以收火,上盘。
  • 5. 做好的辣椒酱。