
用料:
- 面条 适量
- 鸡肉 适量
- 香菇 适量
- 青椒 一个
- 西红柿 一个
- 葱姜蒜 适量
- 青菜 适量
- 香菜 适量
做法:
- 1. 鸡肉可以提前用盐,五香料,料酒,蚝油腌制。还有可以使肉更鲜嫩。
- 2. 油热后炒葱姜蒜
- 3. 倒入鸡肉翻炒
- 4. 倒入香菇和青椒。要炒时间长一点,直到闻见香菇香味为止。这样汤汁都满满的是香菇味道,特别好喝。
- 5. 倒入西红柿翻炒
- 6. 然后倒入准备好的热水,也可以用凉水,热水省时
- 7. 水煮开之后放入面条。我用的是干面条湿面条更好吃。
- 8. 面条快熟时候放入青菜
- 9. 出锅啦....喜欢香菜的可以撒点哦
- 10. 妈妈用自己种的辣椒做的红辣椒酱,加点进去,好吃极了。哈哈