用料：
- 白菜 一颗
- 杂蔬 400g
- 葱 适量
- 油 适量
- 鸡精 适量
- 盐 适量
小贴士：
中火慢炖，充分入味，鸡精少许，因为白菜本身就很鲜。
做法：
- 1. 准备食材。
- 2. 白菜洗净切成小条，这样容易入味。
- 3. 杂蔬洗净备用。
- 4. 葱，切碎备用。
- 5. 锅里放少许食用油，葱下锅炒出香味。
- 6. 白菜，倒入锅内大火翻炒。
- 7. 白菜变软以后加入杂蔬，放少许盐和鸡精。
- 8. 加适量水，满过蔬菜就行。
- 9. 大火煮开，中火15分钟，让杂蔬充分入味。
- 10. 出锅，味道鲜美！
中火慢炖，充分入味，鸡精少许，因为白菜本身就很鲜。