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鸡蛋西红柿炒面的做法
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用料:
挂面
适量
西红柿
1个
鸡蛋
1个
火腿肠
1根
香葱
3棵
小贴士:
过凉水的面条 留一些水分 以免面条发坨
做法:
1.
煮好面条 不要太软
2.
煮好的面条过凉水
3.
锅里放少量油 煎鸡蛋 然后出锅
4.
锅里放少量油 油微热 放姜丝 火腿 翻炒
5.
放入煎好鸡蛋和西红柿
6.
西红柿炒软 加入面条 一起翻炒
7.
加入香葱 盐 白糖 和醋
8.
炒出葱香味 出锅 装盘