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蒜蓉辣酱的做法

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  • 用料：

  • 辣椒  一斤
  • 蒜  100克

做法：

  • 1. 把辣椒清洗干净控水，去耙
  • 2. 把辣椒剁碎，蒜切末，姜末，备用
  • 3. 放少许油炒制，最后倒入高度白酒一两