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  • 用料:

  • 排骨  500克
  • 土豆  1个
  • 粉蒸排骨料包  1份
  • 耗油  5ml
  • 老抽  5ml

做法:

  • 1. 排骨斩块,土豆洗干净削皮
  • 2. 土豆切块待用
  • 3. 粉蒸排骨粉包和酱包,酱包是辣的,不喜欢辣的可以少放,粉包要放完
  • 4. 土豆和排骨装在干净的容器里,放入耗油老抽和粉包酱包,手抓均匀,腌制半个小时
  • 5. 土豆均匀铺在碗底
  • 6. 码上排骨
  • 7. 盖上保鲜膜,高压锅一个小时
  • 8. 出锅揭开保鲜膜
  • 9. 撒葱花装饰,软糯香辣。。