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蒜苔炒咸鸭腿的做法
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用料:
咸鸭腿
一个
蒜苔
一斤
油
适量
酱油
适量
生抽
适量
生姜
适量
干辣椒
适量
小贴士:
火候注意好。鸭腿在炒之前要用水煮一会,避免太咸
做法:
1.
咸鸭腿煮二十分钟后凉水冲一下后切块备用
2.
准备蒜苔
3.
放入适量油,生姜末干辣椒扁炒一下后放入咸鸭腿
4.
炒香后放入适量水大火烧开。小火烧十分钟
5.
倒入蒜苔,放入酱油生抽上色,扁炒一会继续小火闷十分钟
6.
最后大火收汁既可