用料：
- 青椒 两个
- 牛排 一块
- 油 适量
- 耗油 适量
- 白胡椒粉 适量
- 盐 适量
- 淀粉 适量
- 酱油 适量
- 蒜头 两瓣
小贴士：
牛肉不要炒太久噢，容易老不好吃，青椒也不要闷太久，太熟了太烂就不好吃了
做法：
- 1. 青椒洗好切好条状备用
- 2. 刚好还有一块牛排拿来当牛肉用了，哈哈，也切成条状
- 3. 牛排肉里放入胡椒粉，淀粉，酱油，盐油搅拌均匀，腌制15分钟
- 4. 腌完后热锅放油放入牛排肉翻炒至7成熟
- 5. 装好放置一边备用
- 6. 起锅热油放蒜翻炒
- 7. 放入青椒翻炒
- 8. 加点水翻炒片刻
- 9. 盖上盖子闷两分钟
- 10. 之后放入牛排肉一起翻炒至熟，在放少许盐
- 11. 起锅，开吃拉