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过桥米线的做法
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用料:
米线
1包
碎猪肉
适量
青菜
1颗
香菇
适量
金针菇
适量
葱
适量
鸡蛋
1个
猪肉丸
适量
油
适量
盐
适量
味精
适量
麻辣酱料
1包
小贴士:
米线不能煮太久
做法:
1.
准备配猪肉,香菇,
2.
洗好金针菇,把葱切成葱末
3.
洗好青菜
4.
准备猪肉丸
5.
煮一锅水,加入盐,味精,酱包。水开后把配菜都放进去煮。
6.
另外煮一锅水把青菜烫熟。还有米线煮熟。把煮好的米线捞到碗里,再把配菜和汤倒进去,把烫好的青菜和鸡蛋摆上去,就ok了。