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玉米全麦奶香馒头的做法

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  • 用料:

  • 玉米面  100克
  • 全麦面粉  3O0克
  • 新奶  250ml
  • 白糖  15克
  • 酵母  2克

做法:

  • 1. 准备材料
  • 2. 把面粉,糖,酵母倒入盆中,搅拌均匀。
  • 3. 把牛奶倒入盆中,和好面团。
  • 4. 蒙上保鲜膜发酵。
  • 5. 发酵成原来2倍。
  • 6. 继续揉面团,在搓成长条。
  • 7. 用刀切等份。
  • 8. 放入蒸锅,再静置20分钟。
  • 9. 然后打开火,水烧开后再蒸20分钟,关火后再蒸5分钟。
  • 10. 好了。
  • 11. 装了满满一盆。