
用料:
-  面粉  500克
 -  菠菜  适量
 -  糖  适量
 -  酵母  4克
 -  水  适量
 -  盐  少许
 -  油  少许
 
做法:
- 1. 菠菜洗干净切成段 
 - 2. 锅放凉水烧开加入少许盐,少许油煮一分钟 
 - 3. 捞出菠菜凉水冲凉 
 - 4. 提前做好的馅肉 
 - 5. 菠菜放入搅拌机加少许水打成汁 
 - 6. 打的菠菜汁倒在干净的容器里 
 - 7. 加入面粉,糖,酵母,搅拌成花絮 
 - 8. 揉成光滑的面团 
 - 9. 发醇比之前大2倍大 
 - 10. 拍点粉搓成长条,切成均匀的面剂子,撒上干粉防粘 
 - 11. 取一个剂子用手掌压一下,擀成中间厚边缘薄的包子皮 
 - 12. 取一张皮放手掌上,在面皮的中间放适量的包子馅 
 - 13. 用食指和拇指拿着面皮的一边提褶子 
 - 14. 最后收口,把所有做好的包子放在笼布上 
 - 15. 盖上盖子蒸10分钟,焖5分钟 
 - 16. 成品图