用料：
- 意大利米 1碗
- 海明虾 6只
- 意大利罗勒酱 40G
- 高汤 600Ml
- 黄油 20G
- 大蒜 1颗
- 干酪或芝士粉 适量
小贴士：
口感是由炖的时间决定的，想吃Q一点口感的可以把炖的时间短一点！想吃软一点的可以多炖一会儿！
做法：
- 1. 准备主食材！
- 2. 鲜虾去虾线和壳、洋葱大蒜切成碎！
- 3. 平底锅放入一半的黄油融化！
- 4. 放入虾煎至两面红色！
- 5. 放入大蒜洋葱碎炒香，然后盛出备用！
- 6. 平底锅放入剩下的黄油融化！
- 7. 倒入意大利米炒至半透明状！
- 8. 放入一半的高汤，盖上锅盖小火焖煮至汤汁收干！
- 9. 再倒入意大利罗勒酱搅拌均匀，倒入剩下的高汤，盖上锅盖小火焖煮十分钟左右！
- 10. 汤汁收干后倒入炒好的虾，搅拌均匀！放入适量的盐调味！
- 11. 小火焖煮片刻即可！
- 12. 盛出即可享用！