用料：
- 香菇 40克
- 胡萝卜 40克
- 黄瓜 50克
- 绿豆芽 50克
- 洋葱 50克
- 大葱 30克
- 小葱 20克
- 茄子 50克
- 五花肉 250克
- 黄酱 300克
- 甜面酱 150克
- 酱油 10毫升
小贴士：
放水一定要放热水要不然肉容易出腥味
做法：
- 1. 材料切成小丁丁
- 2. 准备好豆芽
- 3. 五花肉也切成小丁丁。减肥的朋友们可以用瘦肉
- 4. 准备一份面
- 5. 黄酱和甜面酱的比例是2：1
- 6. 黄瓜切成丝
- 7. 锅里放上油，油热了以后放上花椒，然后放入肉炒
- 8. 把胡萝卜等材料放入进去
- 9. 搅拌均匀
- 10. 再放入香菇
- 11. 放入茄子
- 12. 翻炒，等茄子蔫了以后才可以放入酱
- 13. 放入甜面酱
- 14. 再放入两袋黄酱
- 15. 开始翻炒
- 16. 放入热水等酱一点点变稠
- 17. 变稠了以后就可以了
- 18. 最后变成这样
- 19. 放上黄瓜丝和葱花和绿豆芽
- 20. 真的非常好吃。跟韩国味道一样。