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肉丝炒面条的做法
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用料:
白面
适量
肉丝
适量
葱
适量
胡萝卜
适量
洋葱
适量
盐
适量
香油
适量
鸡粉
适量
生抽
适量
耗油
适量
料酒
适量
豆芽
适量
做法:
1.
面粉按一定的比例,加盐,(加盐面条更劲道)加水,和成团,等十分钟,扞成面皮
2.
这时候先把配料准备好,烧水,煮面
3.
面条煮好过凉水备用,锅里放油,烧热放肉丝,葱丝,豆芽,胡萝卜丝,洋葱,翻炒两下放面条,调料,放香油,盐,翻炒一下,出锅,因为锅热的太快,没来得及照相,见谅