西红柿煎蛋的做法

做法：

• 1. 西红柿鸡蛋的另一种做法
• 2. 西红柿洗净切圆形薄片
• 3. 鸡蛋打入碗里
• 4. 加入一勺盐，半勺鸡精，少许白糖，和少许生抽均匀搅拌至盐，鸡精，白糖完全融化
• 5. 平底锅加入适量油放入西红柿小火煎一下
• 6. 倒入鸡蛋液，将西红柿摆放中间，呈正方形，中小火煎至凝固
• 7. 待西红柿鸡蛋完全凝固、熟透用锅铲划十字形状即可出锅
• 8. 成品点缀香菜即可