打印
  • 用料:

  • 燕盏  20g
  • 百吉福奶酪  一小盒
  • 冰糖  适量
  • 矿泉水  适量

小贴士:

燕窝泡发的时候一定也要用矿泉水或者纯净水,因为自来水的物质会破坏燕窝的营养成分

做法:

  • 1. 我一次炖出四五天的量,这样比较省事儿
  • 2. 用矿泉水或者纯净水泡发干燕盏,泡发后将小绒毛和杂质挑干净
  • 3. 调好后的燕盏放入炖盅
  • 4. 加矿泉水或者纯净水,水量刚好沫过燕窝即可
  • 5. 炖煮一个小时后放入乳酪和冰糖,化开后即可食用