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花生巧克力蛋糕的做法
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用料:
花生酱
50g
玉米油
30g
鸡蛋
1个
红糖
30g
牛奶
60g
低筋面粉
110g
巧克力豆
30g
泡打粉
3g
小贴士:
嘟妈用的花生酱是有颗粒的那种,也可以用其他花生酱代替。
每个烤箱脾气不同,嘟妈给出的温度只是参考,可自行调节。
红糖可用其他糖代替。
做法:
1.
花生酱和玉米油一起搅拌均匀。
2.
加入红糖继续搅打均匀。
3.
加入鸡蛋,搅打均匀。
4.
加入牛奶搅打均匀。
5.
筛入低粉和泡打粉,翻拌至无干粉。
6.
把2/3的巧克力豆放入面糊里翻拌均匀。
7.
把面糊平均分成6份,舀到纸杯中。表面撒上剩余的巧克力豆。
8.
放入预热至180度的烤箱中层,上下火180度,20分钟。烤好拿出即可食用。
9.
成品图。