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  • 用料:

  • 玉米  1条
  • 面粉  50克
  • 糯米粉  50克
  • 香肠  1条
  • 鸡蛋  1个
  •  适量
  •  适量
  •  适量

小贴士:

加水不能加太多,难成型,上锅煎的时候最好加油热锅再放半成品去煎,因为比较粘手,摆好再开火

做法:

  • 1. 准备好材料
  • 2. 玉米、香肠切粒
  • 3. 将面粉、糯米粉、鸡蛋小量水搅拌成絮状,再加点盐
  • 4. 把玉米粒、香肠粒加入搅拌好的粉里面去,再次搅拌
  • 5. 捏成圆形上锅煎
  • 6. 两面煎成金黄即可
  • 7. 成品图
  • 8. 摆盘