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九肚鱼西洋菜汤的做法

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  • 用料:

  • 九肚鱼  3条
  • 西洋参  1小把
  • 排骨  2块
  • 姜丝  少量
  •  适量

小贴士:

快手汤,不要煮太久,青菜容易黄~

做法:

  • 1. 九肚鱼3条,去头
  • 2. 洗干净,切成三块备用
  • 3. 西洋菜洗干净沥干备用
  • 4. 排骨洗干净,飞水,大火烧开转小火,煲半小时
  • 5. 加入九肚鱼,姜丝,开大火
  • 6. 加入西洋菜
  • 7. 烧开加入适量盐,即可
  • 8. 起锅,装碗~