草莓冰淇淋的做法

做法：

• 1. 锅中倒入草莓奶。
• 2. 小火。
• 3. 煮至冒小泡。
• 4. 盖上锅盖，静置。
• 5. 蛋黄加糖。
• 6. 打发。
• 7. 把在静置的草莓奶倒入打发的蛋黄中，快速搅拌。
• 8. 过筛一遍，再倒入锅中。
• 9. 小火，搅拌。
• 10. 淡奶油事先加糖打发，再把草莓冰淇淋汁倒入奶油里，搅拌。
• 11. 倒入容器。
• 12. 盖上盖子。
• 13. 放入冰箱冷冻室，冷冻1～6小时。
• 14. 1～6个小时过后，再从冰箱里拿出来。
• 15. 再用挖球器把冰淇淋挖出来。
  完成。