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迷你蔬菜水饺的做法

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  • 用料:

  • 面粉  6勺
  •  300克
  • 胡萝卜  2根
  • 平菇  3个
  • 茶干  1块

小贴士:

不会擀面皮的,可以擀成一个大面皮,然后用饺子模型弄好

做法:

  • 1. 将平菇+瘦肉+茶干剁碎,胡萝卜蒸熟后切碎加入:盐,鸡精,十三香,橄榄油(可以花生油代替)生粉。一个方向和均匀。
  • 2. 剩下的胡萝卜,用料理机打成泥加入面膜揉面,揉成面团后等待醒面20分钟。然后擀成面皮后加入和好的馅料。
  • 3. 好久没包饺子,包的有点难看
  • 4. 很小一颗,适合小宝贝
  • 5. 水煮开后加入迷你小水饺,刚包好的煮5分钟就行。