用料：
- 鲳鱼 两条400g
- 啤酒 一杯
- 猪油 一杯
- 海盐味精 适量
- 葱姜蒜 适量
小贴士：
①鲳鱼时间不宜太久，
②海盐早点下锅是为了不容易粘锅
③我开动吃了，太好吃了，不比酒店的差，
做法：
- 1. 新鲜鲳鱼两条洗干净，滑两刀
- 2. 锅里加猪油加热，再加海盐5g.放下鲳鱼
- 3. 加葱姜蒜，
- 4. 加啤酒一杯，大概1/4瓶
- 5. 加2/4瓶的热水，啤酒瓶的量了，300ml左右吧
- 6. 加锅盖，4分钟………………………………
- 7. 加一点点的味精，就可以出锅了
- 8. 走起，，，多快留口水了，
①鲳鱼时间不宜太久，
②海盐早点下锅是为了不容易粘锅
③我开动吃了，太好吃了，不比酒店的差，