肉片炒酸菜的做法

做法：

• 1. 猪肉切片，葱姜蒜辣切沫，辣椒切小段，酸菜洗干净
• 2. 热锅温油放入猪肉，把肥脂都煸出来
• 3. 肥脂变得透明的时候加入料酒，生抽翻炒均匀
• 4. 加入葱姜蒜沫和辣椒翻炒出辣味
• 5. 倒入酸菜
• 6. 翻炒至入味即可出锅。