金不换蒸卢鳗的做法

做法：

• 1. 金不换洗好切碎
• 2. 姜去皮切末
• 3. 蒜头切粒
• 4. 加油盐耗油鸡精搅拌
• 5. 鳗鱼一侧切段(不完全断开)。
• 6. 将调料均匀涂在鳗鱼上
• 7. 开水蒸10-15分钟，上菜，清淡美味不腻！