酥炸孜然风味肉饼的做法

做法：

• 1. 首先 把肉胡切成薄厚均匀的肉片。
• 2. 然后用刀背敲肉片。
• 3. 像这样 均匀就好。
• 4. 然后摆在一个盆里。
• 5. 先放洋葱和姜。
• 6. 味极鲜。
• 7. 蚝油。
• 8. 盐。
• 9. 鸡精。
• 10. 最主要的腌料来啦， 再放新疆孜然风味腌料。
• 11. 都放进去啦。
• 12. 再铺一层肉，然后在撒一遍腌料，腌制一小时。（腌制时间在长也可以哦）
• 13. 腌制肉的时候我们准备鸡蛋，打散。
• 14. 面包糠。
• 15. 淀粉。
• 16. 首先拿一块腌好的肉先粘匀淀粉，在放到蛋液里面粘均匀。
• 17. 在放面包糠里面粘均匀。
• 18. 然后上油锅炸。
• 19. 炸至两面金黄色即可。
• 20. 放盘里晾凉。
• 21. 也可切长条粘麻辣鲜吃哦 ！
• 22. 来张近照 ！
• 23. 成品图。