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  • 用料:

  • 鸡胸肉 玉米粒西红柿 青红椒洋葱
  • 西兰花 盐 生粉 花椒面 生抽 鸡精

小贴士:

玉米粒是提前煮好的,在冰箱里面冷藏的 如果是生玉米粒 时间会更长,腌制鸡丁可以用生粉或者鸡蛋清。

做法:

  • 1. 成品图 配一碗米饭
  • 2. 准备材料(鸡胸肉切丁)
  • 3. 腌制一下鸡丁(加入盐,生粉 生抽 花椒面抓匀),其他材料切丁备用
  • 4. 炒制鸡丁,鸡丁变色后依次加入玉米(提前煮熟的)西红柿、青红椒 洋葱 翻炒五分钟加入盐,生抽鸡精,翻炒两分钟。
  • 5. 提前焯好的西兰花摆盘,菜可以出锅喽。