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  • 用料:

  • 红枣  适量
  • 糯米粉  300g
  • 白糖  适量
  • 鸡蛋  1个

小贴士:

糯米面团无需加水,不喜欢鸡蛋的可换成温开水。

做法:

  • 1. 准备食材,糯米粉,鸡蛋,大红枣。
  • 2. 大红枣切开不切断,挨个除去枣核备用。
  • 3. 糯米粉和鸡蛋加糖和成面团,不需要加水。
  • 4. 取小块糯米搓圆,捏成与枣的长度相等的长条,塞进大红枣里。
  • 5. 同法依次做好。
  • 6. 锅里放水,大火烧开煮15分钟,关火静置5分钟。
  • 7. 出锅,又糯又甜,心动行动吧。