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奶酪培根意大利面的做法

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  • 用料:

  • 意大利面  300克
  • 培根  两片
  • 马苏里拉奶酪  30克
  • 洋葱  1个
  • 生抽  20克
  • 料酒  10克
  • 牛油  一小块
  •  10克
  • 蒜泥  少于

小贴士:

煮意大利面火候要掌握好,煮好的面放橄榄油或者花生油以防粘黏。

做法:

  • 1. 准备好以下材料切好
  • 2. 牛油,中火,把洋葱翻炒一下
  • 3. 加入培根,料酒,生抽,糖翻炒三分钟,培根很容易熟,不用炒的时间太久
  • 4. 意大利面大火十分钟后,冷水冲下。加入橄榄油以防粘黏。
  • 5. 意大利面加入炒锅翻炒,加入奶酪,蒜泥(不喜欢蒜泥可以不放)少于水。用顺时针炒好。
  • 6. 装盘(不爱吃洋葱,所以洋葱切大块)
  • 7. 韩式海带汤