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奶酪培根意大利面的做法
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用料:
意大利面
300克
培根
两片
马苏里拉奶酪
30克
洋葱
1个
生抽
20克
料酒
10克
牛油
一小块
糖
10克
蒜泥
少于
小贴士:
煮意大利面火候要掌握好,煮好的面放橄榄油或者花生油以防粘黏。
做法:
1.
准备好以下材料切好
2.
牛油,中火,把洋葱翻炒一下
3.
加入培根,料酒,生抽,糖翻炒三分钟,培根很容易熟,不用炒的时间太久
4.
意大利面大火十分钟后,冷水冲下。加入橄榄油以防粘黏。
5.
意大利面加入炒锅翻炒,加入奶酪,蒜泥(不喜欢蒜泥可以不放)少于水。用顺时针炒好。
6.
装盘(不爱吃洋葱,所以洋葱切大块)
7.
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